Galaretka z truskawkami – prosty przepis, dla początkujących smakoszy

Galaretka z truskawkami to doskonały sposób na pyszny i orzeźwiający deser, idealny dla początkujących smakoszy. Niezwykłe połączenie owoców i lekkiej konsystencji sprawia, że przepis ten z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. A może warto spróbować zmodyfikować przepis, dodając do niego ciasto lub inne dodatki? W tym artykule przedstawiamy Wam krok po kroku, jak przygotować galaretkę z truskawkami, jakie są różne warianty tej słodkości oraz ile kalorii kryje się w takim daniu.

A może ciasto z truskawkami i galaretką?

Jeśli wydaje Ci się, że sama galaretka z truskawkami jest zbyt prostym deserem, możesz z powodzeniem dodać do niej ciasto. Wystarczy upiec biszkopt, na którym ułożysz świeże truskawki, a następnie zalejesz je galaretką. Jak przygotować takie ciasto? Oto przepis:

Składniki:

• 4 jajka,
• 1 szklanka cukru,
• 1 szklanka mąki,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 500 g świeżych truskawek,
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej,
• 2 szklanki wrzącej wody.

Przepis:

1. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, a następnie dodaj powoli przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Wlej masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Sprawdź, czy biszkopt jest upieczony, wkładając do niego patyczek – powinien wyjść suchy.
3. Kiedy biszkopt wystygnie, ułóż na nim obrane i umyte truskawki, a następnie zalej wszystko galaretką przygotowaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu, lecz z mniejszą ilością wody (2 szklanki zamiast 3).
4. Wstaw ciasto z truskawkami i galaretką do lodówki, aż galaretka stężeje.
5. Podawaj schłodzone, pokrojone na porcje ciasto z truskawkami i galaretką – smacznego!

Galaretka z mrożonymi truskawkami – jak ją zrobić?

Mrożone truskawki to doskonały sposób na przygotowanie galaretki nawet wtedy, gdy nie jest to sezon na świeże owoce. Przygotowanie deseru z mrożonymi truskawkami nie jest trudne, a efekt będzie równie smaczny, co przy użyciu świeżych owoców. Oto jak przygotować galaretkę z mrożonymi truskawkami:

Przepis:

1. Rozpuść opakowanie wybranej galaretki truskawkowej, przestrzegając ilości płynu podanej na opakowaniu. Schłodź nieco galaretkę, aż będzie miała temperaturę pokojową – ale pilnuj, by nie zastygła.
2. Odcedź mrożone truskawki, a następnie osusz je. Jeśli są zbyt duże, można je przekroić na mniejsze kawałki.
3. Usuń trochę masy z galaretki i umieść w niej truskawki. Dokładnie wymieszaj, a następnie wlej galaretkę z owocami do pucharków lub salaterki.
4. Odstaw do lodówki, aż galaretka stężeje. Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Smacznego!

Galaretka z truskawkami – ile ma kalorii (kcal)?

Galaretka z truskawkami jest lekkim i orzeźwiającym deserem, który dostarcza niewielkiej ilości kalorii. Jedna porcja galaretki (około 100 g) z truskawkami świeżymi lub mrożonymi dostarcza około 60-80 kcal, a więc jest to przekąska idealna na odchudzanie oraz jako dodatek do diety. Jeśli zdecydujesz się na wersję z ciastem, kaloryczność deseru nieznacznie wzrośnie, ale nadal pozostanie w granicach rozsądku. Jedna porcja ciasta z truskawkami i galaretką ma około 200-230 kcal.

Wariacje na temat galaretki z truskawkami

Galaretka z truskawkami i jogurtem

Dodanie jogurtu naturalnego do galaretki z truskawkami to świetny sposób, aby ożywić smak deseru i uczynić go jeszcze bardziej orzeźwiającym. Wystarczy wymieszać przygotowaną wcześniej galaretkę z jogurtem i ułożyć truskawki na wierzchu.

Galaretka z truskawkami i kiwi

Połączenie truskawek z kiwi w galaretce to smakowita, kolorowa i orzeźwiająca kompozycja. Wystarczy przygotować galaretkę zgodnie z przepisem i na sam koniec dodać pokrojone na plasterki kiwi i truskawki.

Galaretka z truskawkami i malinami

Owoce takie jak maliny doskonale komponują się z truskawkami, warto więc połączyć je w jednym daniu – przygotuj galaretkę z truskawkami i malinami, które sprawią, że deser stanie się jeszcze bardziej smakowity i bogaty w witaminy.

Teraz już wiesz, że galaretka z truskawkami może być nie tylko smaczna, ale również różnorodna i stosunkowo niskokaloryczna. Zainspiruj się tymi pomysłami, przetestuj przepisy i odkryj własne ulubione smaki w świecie słodkości!